延期了兩次,等了兩個月,我訂的PM-V11刨刀替換刀片終於來了,我訂了2吋與2-3/8吋的兩種刀片,分別要替換Record No.4 Smooth Plane跟Record No.6 Fore Plane,其中Fore Plane我則是連Cap Iron一起更換。

之所以想要更換刨刀片有幾個原因,

  1. No. 4 其實我使用起來,一直都很順手,唯一個讓我不滿意的地方是它的刀片利度持久性,然而這也不是它的錯,因為我的No.4通常是用來做毛料一開始的處理,所以木頭的表面很粗糙,需要刨掉的量很多,所以出刀量通常會多一些,也就是刨得較厚,所以想當然爾刨刀容易鈍是正常的,只是單純想試看看有沒有改善的可能。
  2. No. 6就有必要了,原因是我一直認為它有不平整的問題,因為每次我檢查刀片出刀量時,總是覺得刀片中間的凸出量比較多,使得我在精修的時候,刨出來的木片只有中間一小條,起先我以為是刨台不平整,花了些時間將它磨平,之後這個問題仍是在,我才確認是刀片本身有彎曲造成的,這我就不知道該如何將它整平,所以只好換掉。

利度的持久性我還沒有測試完,倒是No.6 換了刀片後,問題解決了,看看上圖這一大片薄薄的刨花,這才對嘛!

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然而,這一篇要談的主題,不是PM-V11刀片的性能,而是刨刀的安裝。傳統Record刨刀的厚度大概是1.9mm左右,PM-V11替代刀片的厚度大概2.3mm,這一點點的厚度差,再加上No. 6的Cap Iron也比原來的還要厚,使得調整進出刀量的勾勾(adjusting lever)的角度要再低一點,但這樣一調整下來,刀片跟開口的前緣會非常接近,會影響刨刀的使用性。

一開始,我把frog往後移一點,讓它跟刨台開口(mouth)後緣的斜坡距離大概3mm左右,似乎可以解決這個問題,然而我想想不對,因為這樣子刀片原本應該要承靠在frog的斜坡上,但在最前端被開口後緣的斜坡頂了起來,所以可以理解的是,刀片的承靠並不穩固,上往查遍了資料,frog只有往前移來調整mouth開口的大小,從來也沒有人把frog往後退的,最多也只是跟開口後緣的斜坡切齊而已。

看來,只有把開口前緣加大一途,網路上的討論雖然不多,但大多也是建議用銼刀將開口加大。原本的開口大小大概是4.7mm寬,我最後是用銼刀將開口前緣加大1mm約5.7mm寬,應該就可以了。在施工的過程中,先用vise將刨台垂直固定好,開口前緣朝下,銼刀保持水平的移除開口的料,這個過程不會花太久的時間,但要時時確認開口的寬度,以及用直角尺確認開口是否一樣寬。如下圖,右邊開口似乎比較大,則需要再修正。

最後,銼刀後端稍微抬起約15度左右(網路上的建議),做一個小斜面,讓刨花更順利的離開。

修好後,裝上新的刀片確認,看起來比較正常了一點,接下來就是磨刀了。

剛買來的刀片,還不算開鋒,沒有很利,而且近年來大家都追求刀鋒上的Micro Bevel,據說是利度可以撐久一點,Veritas 的刀片也是如此,我自己沒有體驗過,但也覺得有這個micro bevel是一件很麻煩的事,磨刀是一件多麼平常的事,如果還要用工具輔助,每次拆裝,就足以讓人沒勁,所以我還是喜歡徒手來磨。

PM-V11的刀片,其實也很好磨,跟官網上面說得差不多,我自己認為比原本的Record刀片難磨一點點,但真的沒有差多少,跟A2鋼差不多,比我的WoodRiver No 4 1/2刀片好磨,至於初次拿它來刨木頭的感覺是還不錯,至少感覺到它是鋒利的,我比較不習慣A2鋼刨木頭那種清脆的切削聲,PM-V11基本上沒有什麼特別的聲音,至於後續使用的狀況,等用了一陣子,有心得了之後再說吧!

 

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