一直以來，我不太用磨刀器，除了受Paul Sellers的影響外，我也覺得用磨刀器很麻煩，磨個刀還要先將刀片放上磨刀器，然後設定研磨角度，不像徒手磨刀，立刻可以開始。
不過最近，應該是說長久一來，一直讓我有個困擾，就是刀片剛磨完的時候很利，但是因為我是自學木工，一直以來也沒有與同好交流，所以，一付剛磨好的刀片，到底可以用多久會不利，我還真的沒概念。我自己的經驗，如果是在處理毛料的話，通常長1.2米，寬20公分左右的毛料，要刨到一面平整，大概也要磨個一兩次，雖然這是個粗略的比喻，但差不多是這樣。
然而，這中間也不是完全沒有變化，有時候比較好，有時候會磨更多次，我到現在仍不知道問題在哪裡。我曾經學Paul Sellers將刀刃斜面磨成圓弧形，據說會比較持久，但老實說，我感覺不出來，直到最近，我在處理一塊毛料時，明明剛磨完刀，但是刨不到幾回合，發現怎麼鏟不起木頭來，用手指檢查了一下刀刃，才發現已經鈍了，明明剛剛還能削紙的。
這讓我不禁懷疑起我的徒手磨刀功力是不是太爛，導致每次磨出來的品質不一，於是我想說不如用磨刀器試看看，刀片是不是比較持久。我在木屑堆中找到了塵封已久的磨刀器，調到25度角，感覺我平常磨的角度大一點，但也沒有差很多，只是這種角度大要磨成角度小，整個斜面都要磨到，可是會耗費很長一段時間啊！
經過了一個小時左右，我終於磨完了，乾淨俐落的25度角看起來很舒服，實際跟之前徒手磨的刨刀比較，真的有比較持久，而且，我想到一個好處，就是我常常在每次磨刀的過程中，難免手持的角度會有點偏差，磨了幾次之後，就會有左右歪斜的問題，或是可能會想要趕快磨到刀刃處，手往往越提越高，導致越磨角度越大，然後才又花一次很長的時間，把角度修小。如果可以用磨刀器，每次角度都固定，那麼，或許就可以避免到要把角度修小的這個苦差事。我想，我會試著用磨刀器一陣子，看看能不能減少磨刀的次數。
於此同時，我也驗證了一件事，就是DMT的磨刀板壽命，跟國產的差不多，大概如果密集的做，大概也就是半年到一年間就要更換了。下次還是把這條錢省下來，買國產的就好了。
看到大大有新文章好開心，新年快樂