這是一塊長60cm x 寬40cm的板，其實也不小了，用來擀麵用的，這個做法跟做切菜用的沾板一樣，雖然看起來很簡單，但是其中倒是包含了不少第一次做的工法。
- 算是第一次正式自己拼板，拼板除了一開始兩片木板要先刨到同厚度外，最關鍵應該在要黏接的兩面，要互相吻合，最簡單的方法就是把要黏合的兩面併在一起，用刨刀刨過，這兩面就會self-compromise，也就是互相補償，一邊高了，另一邊就會低一點，拼起來會互相補償，這樣就不必擔心做得不準，用手作難免會有差異。
- 這次在刨平毛料上，也有進步，可以看到擀麵板上有兩個節，木紋方向會以這個節當作分界點，往不同的方向去，也就是說如果刨刀一直線刨過去，過了節點，就是反向木紋，會有tear out的問題，這個細節這次有注意到，且刀子磨得越利，刨的越薄，就越可以減少tear out的現象。
- 自從上次做了工作的桌子之後，好像就沒有再做過貫穿的mortise，這次作來格外興奮。這是也對mortise & tenon的施作有了新的領悟。
- 這次做的tenon超大，很少做到這麼大的tenon，發現我的shoulder line還是有很大的問題，每次接合後，總是會留下gap，大概1mm左右，這個問題到目前都還存在。
- 第一做dowel，不過這個dowel裝飾的意義比較大，我看paul sellers它是將dowel要插進去的孔，做一個錯位，當dowel打進去時，順勢就將mortise的那塊板向內拉，有逼緊的意思。我做的則是純裝飾用。
- 學會了dowel的做法，從方形的長條，像削鉛筆一樣，用鑿刀、刨刀將菱角慢慢修掉，漸漸趨近圓形。
- 第一次用oil塗裝，因為食器的塗裝有健康安全上的考量，一般的漆料，難免有溶劑，對身體不好，網路上查大多是用植物性油，我則用了ikea買的木製食器用的礦物油，這種油其實很容易就吃進木頭裡，不會油膩膩的，上完第一次後24hrs，再上第二次，大概就可以了。
